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Calamares – Cevichería Criolla es una empresa gastronómica líder fundada en 2013 en Cerro Colorado, Arequipa, especializados en pescados, mariscos y gastronomía criolla tradicional, nos distinguimos por mantener una cultura laboral orientada a las personas: brindamos constante formación en Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), prevención de riesgos y herramientas de superación personal que impulsan una línea de carrera sólida dentro del rubro culinario.
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