Cocinero(a) Cevicheria

Qué harás

• Preparar los platos de la carta garantizando los estándares de sabor, cocción y presentación visual establecidos.
• Decorar, emplatar y coordinar con el personal de servicio (mozos) la salida fluida y oportuna de los pedidos.
• Controlar y verificar la frescura y calidad de los insumos al recibirlos y durante su almacenamiento.
• Mantener la máxima higiene, desinfección y orden en su área de trabajo, aplicando estrictamente las normas sanitarias.

Qué ofrecemos

• Remuneración mensual competitiva: S/. 1,500.00 – S/. 2,000.00.
• Ingreso directo a planilla bajo Régimen MYPE con beneficios de ley.
• Horario fijo diurno: 8:30 a. m. a 5:30 p. m.
• Alimentación cubierta durante el turno laboral.
• Capacitaciones continuas en SST y manipulación de alimentos.
• Excelente clima laboral y oportunidad de integrarse a una empresa gastronómica consolidada.

Qué necesitas

• Egresado de instituto o escuela de gastronomía (Indispensable).
• Experiencia mínima de 1 año en cocina, restaurantes o cevicherías.
• Dominio comprobado de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y normas sanitarias vigentes.
• Disponibilidad inmediata para laborar en el distrito de Cerro Colorado.

Publicado el 30/10/2026 · Recibimos postulaciones hasta el 30/12/2026.